Роль воды
Роль воды в формировании климата
Нужно подвести дополнительную энергию, чтобы расшатать, а затем разрушить водородные связи. И энергия эта очень значительна. Вот почему так велика теплоёмкость воды. Благодаря этой особенности вода формирует климат планеты. Геофизики утверждают, что Земля давно бы остыла и превратилась в безжизненный кусок камня, если бы не вода. Нагреваясь, она поглощает тепло, остывая, отдаёт его. Земная вода и поглощает, и возвращает очень много тепла, и тем самым “выравнивает” климат. Особенно заметно на формирование климата материков влияют морские течения, образующие в каждом океане замкнутые кольца циркуляции (например – Гольфстрим). Благодаря Гольфстриму средняя температура января на побережье Северной Норвегии, за Полярным кругом, такая же, как в степной части Крыма, - около 00С. А в Якутии на той же широте – минус 400 С. А от космического холода предохраняют Землю те молекулы воды, которые рассеяны в атмосфере – в облаках и в виде паров. Водяной пар создаёт мощный “парниковый эффект”, который задерживает до 60% теплового излучения нашей планеты, не даёт ей охлаждаться.
Роль воды в энергоснабжении
Вода – это важный источник энергоресурсов. Все гидроэлектрические станции мира превращают механическую энергию водного потока в электрическую только с помощью водяных турбин и электрогенераторов. На атомных электростанциях атомный реактор нагревает воду, водяной пар вращает турбину с генератором и вырабатывает электрический ток.
Роль воды при различных измерениях
Вода, несмотря на все её аномальные свойства, является эталоном для измерения 
массы, количества тепла, высоты местности.
Шведский физик Андерс Цельсий, член Стокгольмской академии наук, создал стоградусную шкалу термометра, которой в настоящее время пользуются почти повсеместно. Точка кипения воды обозначена 100, а точка таяния льда 0.
При разработке метрической системы, установленной по декрету французского революционного правительства взамен различных старинных мер, вода была использована для создания основной меры массы – килограмма и грамма Следовательно, 1 килограмм – это вес 1 литра или 1 дм3 воды: а 1 тонна – это вес 1 м3 воды.
Вода используется и для измерения количества тепла. Одна калория – это количество тепла, нужное для нагревания 1 грамма воды с 14, 5 до 15,50 С.
Все высоты и глубины на земном шаре отсчитываются от уровня моря.